麻酱素什锦是哪里的菜 详解麻酱素什锦的做法

说起麻酱素什锦这道菜肴,就不得不让人们对它的产地十分的关注,其实,这也在一定程度上表现出了人们对于美食的热衷度,对此,接下来本文便对麻酱素什锦是哪里的菜的问题进行分析。

麻酱素什锦是山东菜,具有防癌抗癌调理、便秘调理、减肥瘦身调理、高血压调理的功效。素蔬菜球形似锦绣球,色彩斑斓,清脆爽口,咸鲜香酸辣甜六味,芝麻香气浓厚。

麻酱素什锦是一款美味菜谱,主要原料有青萝卜、红萝卜、白菜、莴笋、黄瓜等,这道菜色彩斑斓,清脆爽口,咸鲜香酸辣甜六味,芝麻香气浓厚。

功效:便秘食谱 减肥菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱

麻酱素什锦特色:素蔬菜球形似锦绣球,色彩斑斓,清脆爽口,咸鲜香酸辣甜六味,芝麻香气浓厚。

对麻酱素什锦哪的菜呢,很多人都不知道,它是很有名气的山东菜,而且也是属于鲁菜菜系中的一个很好的开胃菜,深得很多人的喜爱,因此对它的制作上,也都是需要掌握一定的方式方法。

麻酱素什锦的做法:

主料:青萝卜(75克) 红萝卜(75克) 白萝卜(75克) 胡萝卜(75克) 圆白菜(75克) 莴笋(75克) 黄瓜(75克) 生菜(75克) 白菜(75克)

调料:芝麻酱(30克) 盐(8克) 酱油(15克) 味精(2克) 醋(5克) 白砂糖(5克) 芥末油(5克) 芝麻(15克)

步骤:

1、将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡,捞出控净水分;

2、簇成直径五厘米的球形,围在大盘四周。

3、取一中碗(直径8厘米)盛芝麻酱,加凉开水搅开,再加盐等调料搅匀,置于大圆盘中央即成。

由上可知,麻酱素什锦其实是鲁菜中十分出名的菜肴之一,对于吃过麻酱素什锦而赞不绝口的人来讲,其如果想要吃到独具特色的美食的话,对于本文所介绍的关于麻酱素什锦的做法,也是应当认真进行了解的。

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